Bataattisipsit

sunnuntai 12. helmikuuta 2017
Ulkona on aivan ihana auringonpaiste ja lämmin ilma lenkkeillä, joten aamusta suuntasin koiranpentujen kanssa pienelle kävelylle ja totuteltiin taas hihnoihin, ja nyt se sujuikin oikein mallikaasti. 
Pennut väsähti nopsaan sen jälkeen ja nukkumatti kutsui pienokaisia. 
Sen jälkeen olikin vuorossa isojen koirien kanssa lenkkeily, nuo ei sitten väsähdäkkään niin nopeasti.

Mies olikin laittanut sillä väliin karjalanpaistin uuniin muhimaan ja minä ajattelin kokeilla ensimmäistä kertaa tehdä bataattisipsejä.








1 iso bataatti
2-3 rkl öljyä
paprikajauhetta
limepippuria
suolaa

Pese ja kuivaa bataatti hyvin. Viipaloi bataatista ohuita viipaleita vaikka juustohöylällä.
Levitä siivut talouspaperin päälle kuivumaan. Sekoita öljy ja mausteet ja pyöritä viipaleet mausteseoksessa.
Levitä viipaleet pellille,niin ettei viipaleita ole päällekkäin. Itse paistoin 3 pellillä.
170 astetta ja noin 30min.




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti